2022.12.13 切り干し大根作り 給食室で切り干し大根を作ってみました。 園のテラスで太陽の光を燦々とあびて、栄養たっぷりです。 子ども達に、「冬は寒いけどこの時にしか乾物は作れないから、冬もとっても良い季節なんだよ」と伝えています。 みんな「すごいね!」「おもしろいね」と驚いてくれました。 もっともっと自然と仲良しになって欲しいと願います。